Практика пивоварения стала причиной выращивания злаковых растений в Москве и Московской области
Магазин сельхозтехники с доставкой по РФ
Ваш город:
Ваш город ,
Нет
Да
Изменить город
×
Выберите близлежащий к Вам город.
Москва
Архангельск
Белгород
Брянск
Иваново
Калуга
Киров
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курск
Казань
Липецк
Нижний Новгород
Новосибирск
Орёл
Пермь
Ростов-на-Дону
Санкт-Петербург
Владимир
Воронеж
Балашиха
Елец
Химки
Ивантеевка
Коломна
Королев
Ковров
Люберцы
Муром
Мытищи
Обнинск
Старый Оскол
Подольск
Рязань
Серпухов
Смоленск
Тамбов
Тула
Тверь
Ярославль
Зеленоград

Практика пивоварения стала причиной выращивания злаковых растений

Практика пивоварения стала причиной выращивания злаковых растений
Американские ученые сделали заявление: оказывается, древние люди перешли к выращиванию злаковых вовсе не потому, что им по нраву стала пшеница и другие крупы. Все дело в пиве, передает ИА PrimaMedia. Иными словами если бы не практика пивоварения, охотились бы древние и дальше на мамонтов, а не ковырялись бы в земле, выращивая злаковые. К такому выводу эксперты пришли, проанализировав каменные ступки, которые относятся к периоду мезолита. Они были обнаружены археологами в пещере под названием Ракефет, расположенной в Израиле. Исходя из исследований ученых, следует, что к пиву пещерные люди пристрастились еще 12 500-9500 лет до нашей эры! Оказывается этот напиток варили натуфийцы и пили его во время ритуальных церемоний, пишет Phys.org. К такому выводу пришли специалисты, обнаружив микроскопические следы растений в ступках– это фитолиты, а также следы крахмала. Ячмень и пшеницу пещерные люди использовали, как ингредиенты во время процесса пивоварения. Происходило в то время это следующим образом: злаки древние люди проращивали в воде. После чего высушивали, получая солод. Затем его основательно размельчив, умельцы подвергали нагреву. Далее наступал процесс брожения. Собственно, поэтому пещерные люди так активно и стали выращивать злаки. Их главная цель была – сварить затем пиво. Подробнее: https://amurmedia.ru/news/734663/?from=96
14.09.2018 15:55
Возврат к списку